日順茶廠

1231(日順茶廠)-位於南投縣名間鄉松柏嶺山巒翠綠的山區，負責人李廠長本身年輕時就全 心投入茶葉文化，以及了解製茶技術，往後幾年李廠長開時有了自己的茶廠，全心投入茶 葉文化，以最傳統的優良精緻作法，提供高品質的茶葉呈現給大家。 1234由於現代人的生活步調相當緊湊，外出工作等等都以外食大魚大肉為主，導致人們身 體上的負荷，而在李廠長的眼裡，以健康為訴求，來製作茶葉，因為茶葉本身裡含有相當 豐富的有機質，例如〈兒茶素〉等等....，可以幫助人體的新陳代謝，抗氧化等作用！！茶 葉裡富含的有機質，對一般人們來說是相當陌生，然而李廠長在這一方面做了相當大的努 力了，發現人們外出大多都以飲料茶為主，原因在於要求價格便宜方面為主，但本身投入 茶葉製做多年的李廠長認為要喝就要喝最好的，不但可以維護健康，也要訴求能夠提升人 們對茶葉文化的認知。而(日順茶廠)的生產理念在於『堅持.專業.用心』，在生產茶葉過 程中，不加任何人工香料以及甘味香料，秉持著傳統古法的專業精神，在於茶園管理絕對 堅持不用化學肥料、生長激素等等化學原料，肥料則有茶廠負擔部份支出補助農民，這樣 一來不但可以提高農民的採收量，也提高了農民的收入，已達到『廠農合作』的目標，不 但可以把傳統茶葉優良品質延伸至飲料茶的概念，開創一個新的茶飲文化新紀元。

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